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편스토랑 류수영 두부조림 황금레시피 일반적인 두부조림이 아닌 어남선생 류수영의 짬뽕 같은 양념의 두부조림 황금레시피를 소개합니다. 두부조림뿐만 아니라 요리의 팁도 배울 수 있는 알찬 레시피입니다. 꼭 따라 해 보세요! [목차여기] 두부조림 재료요리 재료두부 1모양파 1개대파 1대청양고추 1개홍고추 1개진간장 2T굴소스 2T고춧가루 1T다진 마늘 1/2T설탕 1/2T후추 20바퀴물 200ml식용유두부 손질하기 1. 두부를 키친타월로 싸서 2~3분을 놔두어 수분을 흡수시켜 제거합니다.   2. 두부를 고급스럽게 길게 썰어주는데 크게 반을 자르고 다시 그 반을 자르는 식으로 8조각으로 자릅니다    일반적으로 두부조림은 굽는 것으로 생각하는데 류수영의 비법은 두부를 굽지 않는 레시피입니다.부드러운 두부는 간이 잘 배이기 때문에  굽지 않습니다... 2024. 8. 7.
백반기행 양양 밥상 청국장 산채비빔밥 식객 허영만 257회 백반기행 257회에서 설악산 자락의 한 식당을 찾았는데요 1인당 2만원이 안되는 가격으로 설악산에서 자란 나물은 물론 10가지가 넘는 밥상, 청국장과 산채비빔밥을 소개합니다.  강원도 양양 식당 위치 지도 상세 보기 청국장. 산채비빔밥단골들이 극찬하는 청국장은 일주에 두 번 띄워 콩을 약 4시간 삶고 볏짚과 함께 발효시킵니다.  집된장을 푼 된장 물에 으깬 청국장을 넣고 두부, 고추, 양파 등을 넣고 끓입니다.  고추장 없이 청국장으로 비벼 먹는 밥의 조합 청국장이라기보다는 깔끔한 된장국 같습니다.  밥과 나물 청국장의 맛이 조화로운 먹자마자 음~소리가 절로 나오는 맛 된장과 알싸한 맛의 나물향 나는 비빔밥이 너무 맛있습니다.  푸짐한 한상입니다.  모둠 정식두부, 가자미, 더덕, 애호박전등 10가지가 .. 2024. 8. 5.
편스토랑 가지튀김 어향소스 어남선생 류수영 레시피 신상출시 편스토랑 류수영의 어향소스로 만든 튀기면 고기보다 맛있다는 새콤달콤 겉바속촉의 가지튀김 만드는 법을 소개합니다. [목차여기] 재료가지 6개감자전분대파 마늘 3~4고추 4~5개 생강 1개설탕 1물엿 6양조간장 2식초 1소금 2꼬집케첩 2전분물 (전분 1:물 3)가지튀김 만드는 법1.가지 2개를 꼭지 제거 후 큼직하게 어슷설기로 썰어주고 볼에 넣은 가지에 설탕 1큰술, 소금 0.5큰술을 뿌립니다. 편스토랑 가지튀김 만드는 법 보기 2. 수분이 나온 가지에 감자전분 3큰술을 넣고 섞어줍니다. 전분이 부족하면 1큰술을 더 넣어줍니다.3. 5분 정도 가지에서 수분이 나올 때까지 잠시 놓아둡니다.4. 물 반컵에 감자전분 1큰술을 섞어 전분물을 만듭니다. 5. 강불로 달군 냄비에 식용유를 붓고 나무젓가락을 .. 2024. 8. 4.
넌센스 퀴즈 아재개그 퀴즈 피식 웃게 만드는 난센스 아재개그 퀴즈 모음을 소개합니다. 헐~ 뭐야~ 하면서도 정답은 궁금해지는 건 왜일까요? 웃는 하루 시작하길 바라면서 소개합니다. 난센스 아재개그 퀴즈😆세상에서 가장 긴 기름은? 참기름 😁 김정은이 축구공 살 때 뭐라고 할까? 공산당 😊 왕이 넘어지면? 킹콩 😁 왕이 떠나면? 바이킹 😊 높은 곳에서 아이를 낳으면? 하이에나 😆 고기 먹을 때마다 따라다니는 개는? 이쑤시개 😆 신사가 자신을 소개할 때 하는 말은? 신사임당 😆 불타버린 국사책을 세 글자로 줄이면? 불국사😆 한입 베어 먹은 사과는? 파인애플  😁 할아버지가 좋아하는 돈은? 할머니 🤣 다리미가 좋아하는 음식은? 피자 🤣 바나나가 웃으면? 바나나킥아재개그 모음 가기 😁 자가용의 반대말은? 커요 🤣 .. 2024. 8. 3.
사자성어 명언 인생 우정 배움 성공 효도 좋은 글귀 고사성어 명언에서 배우는 인생, 우정, 학문, 성공, 효도와 관련된 좋은 글귀 명언을 주제별로 나눠 소개합니다. [목차여기]사자성어 우정 🟦 管鮑之交 (관포지교): 관중과 포숙의 사귐. 매우 친밀한 친구 관계.관표지교 친구 이야기 자세히 알아보기 🟦  水魚之交 (수어지교): 물과 고기의 관계처럼 뗄 수 없는 사이. 🟦  竹馬故友 (죽마고우): 어릴 때부터의 친한 벗. 🟦  莫逆之友 (막역지우): 아주 허물없는 벗.🟦  金石之交 (금석지교): 쇠와 돌처럼 굳은 사귐. 🟦  肝膽相照 (간담상조): 간과 쓸개가 서로 보여주듯이 마음을 터놓고 사귐. 🟦  膠漆之交 (교칠지교): 매우 친밀하여 떨어질 수 없는 사귐. 🟦  刎頸之交 (문경지교): 죽고 살기를 같이 할 만한 친한 벗. 🟦  金蘭之交 .. 2024. 8. 3.
배우 조정석 프로필 팬카페 조정석은 뛰어난 연기력과 다재다능함으로 사랑받고 있는 배우입니다, 유퀴즈에 출연한 이야기를 중심으로 프로필과 그의 이야기를 소개합니다.[목차여기] 조정석 팬카페 바로가기 타고난 끼를 가졌지만 연예인 같지 않은 평범함을 지향하는 친구다라고 평가받고 있습니다. 가족에게는 보통의 아빠로 남편으로의 모습이어서 예쁘다는 주변인들의 칭찬이 이어집니다. 영화 파일럿에 대한 소개 영화 파일럿의 줄거리를 이야기하고 있습니다. 실직한 파일럿 역할을 맡게 된 계기를 이야기 하고 있습니다.유재석과 조세호가 카메오로 출연했다고 합니다. 스타 파일럿 한정우(조정석)는 순간의 실수로 모든 것을 잃고 실직하게 되고. 블랙리스트에 오른 그는 여동생의 신분으로 변신해 재취업에 성공하지만, 다시 예상치 못한 난관에 부딪히게 된다는 내용의.. 2024. 8. 3.
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